0

Ледяной гриб (Тремелла)

Наличие товара

Щёлково (ул.Заводская 15)

пн-чт 9.00-19.00, пт-сб до 20.00
остаток: 22
59 Р

товара нет в наличии

осталось 0 шт

- +

+5 бутонов при покупке i Копите бутоны и оплачивайте ими до 50% стоимости покупок!

Описание

Tremella fuciformis
Нежный и хрустящий!

Ледяной гриб или Тремелла является деликатесной пищей в Японии и Китае. Но каждый может вырастить его у себя на балконе или в огороде.
Ледяной гриб (Тремелла, дрожалка фукусовидная, Серебряное ухо) имеет складчатое, неправильной формы плодовое тело размером 2-8 см, белого (реже с желтизной) цвета. Мякоть нежная, упруго-студенистая, хрустящая, полупрозрачная, без запаха или со слабым пряным запахом. Встречается осенью в смешанном лесу, на гнилой древесине и ветках лиственных пород, во влажных местах. Распространен в юго-восточной Азии, Японии, Приморском крае. Деликатесный и полезный гриб. Обладает лекарственными свойствами (его применяют в лечении простуды, туберкулёза, высокого кровяного давления), содержит активные биологические вещества, витамин D. Перед приготовлением отваривают около 5-7 минут, до увеличения в объеме в 3-4 раза. Готовят его по-разному: можно консервировать как обычные грибы, солить со специями, добавлять в омлет, делать десерт.

Характеристики товара

  • Артикул: 100040

Отзывы

Загрузка комментариев...
Добавить отзыв

Ранее просмотренные товары