Вешенка Рожковидная (блок)

Описание

Гриб получил название благодаря своеобразной вогнутой или воронковидной форме шляпки, с закрученными внутрь краями. Диаметр 3-12 см. Она может быть белой, коричневой или сероватой, в зависимости от возраста гриба. Мякоть плотная и мясистая, с мучным ароматом. Оборотная сторона украшена пластинами, сбегающими вниз по ножке и переходящими в своеобразный ребристый узор. Высота ножки до 8 см. Плодовые тела богаты антиоксидантами, экстракт из грибов понижает уровень сахара в крови.   В кулинарии используют шляпки, т.к. мякоть ножек более грубая. Грибы подходят для жарки и тушения.  

Характеристики товара

• Артикул: 7798