Брюква – пищевая и кормовая культура, которая сильно напоминает репу, но является более питательной, чем последняя. Семена брюквы купить вы сможете в Садовом Центре «Семейный Сад» - у нас представлены самые вкусные двулетние сорта! Форма корнеплода зависит от сорта и бывает округло-плоской или цилиндрической. Содержит много клетчатки, сахара и жиров, является легкоусвояемым углеводом, имеет в составе большое количество кальция! Для посадки используют нейтральные суглинки/супесчаные почвы с хорошей водопроницаемостью. Учитывайте, что залегание грунтовых вод должно быть глубоким. Прекрасным станет участок, где раньше росли огурцы, бобовые, томаты. Рыхление проводят на глубине 40-80 мм после полива/дождя. Структура корнеплода напрямую зависит от насыщения влагой: если будет избыток - они станут водянистыми, а при нехватке - жесткими, горькими.